Fomento del Flamenco entendido además de como música universal, como cultura y forma de vida; Dignificación del Hecho Flamenco tal y como recoge la reforma del Estatuto de Autonomía de Andalucía; Conservación y estudio del Flamenco como patrimonio histórico y señal de identidad de la ciudad de Utrera y desarrollo de los exponentes emergentes identificados con nuestro pasado; Estudiar, conservar e investigar las costumbres y valores de la cultura Gitana respetando esos valores que la identifican.
Tras la mesa redonda dedicada a la figura del Chacho Benito en el IV Ciclo Cultural de la Tertulia. Canta Pepa de Benito y baila Antonia de María Peña y Javier de la Pepa
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